Objetivos:
La asociación Belardi se creó en 2016 para dar voz a productores y productoras de Sakana. El objetivo de la asociación es la de articular el sector, impulsar la producción y alimentación con criterios agroecológicos en Sakana y concienciar sobre la importancia de la sostenibilidad del sector, de manera que se promueva un modelo agrícola respetuoso con los recursos naturales del entorno, garantizando la rentabilidad y dignidad de las pequeñas explotaciones familiares.
Helburua:
Pequeños productores y productoras de Sakana, quienes apuestan por un modelo agrícola sostenible y transforman sus productos de forma artesanal y realizan venta directa.
Se trata de un grupo abierto y se invita a participar a todas las personas ganaderas y/o agricultoras de la zona.
Resultados:
Belardi ha impulsado varios proyectos e iniciativas en la comarca, tales como la recuperación de mercados como el de Amalurra o la feria de ganado de Irurzun, la creación de la marca Saborea Sakana, u otros en los que actualmente participa.
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